Caryophylli Flos

Lateinische Bezeichnung:

Caryophylli Flos

Chinesische Bezeichnung / Pinyin:

DING XIANG

Deutsche Bezeichnung:

Gewürznelken

Englische Bezeichnung:

Clove

Beschreibung:

Diese stark duftenden und brennend scharf schmeckenden, getrockneten Blütenknospen der Gewürznelke sind in der westlichen Arzneikunde ebenfalls seit Jahrhunderten bekannt. Sie werden auch als Nelken, Negelken oder Nägelein bezeichnet.