Massa medicata Fermentata

Lateinische Bezeichnung:

Massa medicata Fermentata

Chinesische Bezeichnung / Pinyin:

SHEN QU

Deutsche Bezeichnung:

Heil-Sauerteig

Englische Bezeichnung:

medicated leaven

Funktionskreisbezug:

Magen, Milz

Wirkrichtung:

absenkend

Geschmack:

scharf, süß

Temperatur

warm

Kochzeit:

20 min.

empfohlene Tagesdosis:

6-15g

Beschreibung:

Massa medicata Fermentata ist keine einzelne Pflanze, sondern ein traditionell hergestelltes fermentiertes Drogenprodukt. Ausgangspunkt ist eine Mischung pflanzlicher beziehungsweise stärkehaltiger Bestandteile, die angefeuchtet und unter kontrollierten Bedingungen fermentiert wird. Durch die mikrobielle Umsetzung verändert sich die Ausgangsmasse; anschließend wird sie getrocknet und in Stücke gebrochen oder geschnitten. Das fertige Material ist gelblich- bis braun, porös und besitzt einen charakteristischen fermentierten Geruch. Zusammensetzung und Herstellungsverfahren müssen nach der jeweils zugrunde liegenden Spezifikation eindeutig festgelegt sein. Die Droge unterscheidet sich damit grundsätzlich von Pflanzenorganen wie Wurzeln oder Samen: Entscheidend ist hier neben den Ausgangsstoffen vor allem der definierte Herstellungsprozess.