Euryales Semen
Lateinische Bezeichnung:
Euryales Semen
Chinesische Bezeichnung / Pinyin:
QIAN SHI
Deutsche Bezeichnung:
Euryales-Samen
Englische Bezeichnung:
euryale seeds
Funktionskreisbezug:
Milz, Niere
Wirkrichtung:
emporhebend
Geschmack:
sauer, süß
Temperatur
neutral
Kochzeit:
20 min.
empfohlene Tagesdosis:
10-15g
Beschreibung:
QIAN SHI sind die getrockneten reifen Samen von Euryale ferox, einer außergewöhnlichen Wasserpflanze aus der Familie der Seerosengewächse (Nymphaeaceae). Die einjährige Pflanze wächst in Seen, Teichen und anderen ruhigen Gewässern Ostasiens und wird in China auch gezielt kultiviert.
Euryale ferox bildet große, auf der Wasseroberfläche schwimmende Blätter. Charakteristisch sind zahlreiche Stacheln, die sich an Blattstielen, Blattunterseiten und weiteren Pflanzenteilen befinden. Auch die rundlichen Früchte sind außen auffällig stachelig. In ihrem Inneren entwickeln sich zahlreiche Samen, die nach der Reife gewonnen, von den äußeren Hüllen befreit und getrocknet werden.
Die fertige Arzneidroge besteht überwiegend aus rundlichen, cremefarbenen bis gelblich-weißen Samen beziehungsweise Samenstücken. Das Innere ist fest und stärkehaltig, der Geruch nur schwach ausgeprägt. Wegen ihres Erscheinungsbildes wird Euryale ferox im Englischen unter anderem als „Fox Nut“ oder „Gorgon Nut“ bezeichnet.
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